その１
　リンゴを食べると血液さらさらに。ＪＡ全農長野の研究開発期間・
長野県農村工学研究所などの研究グループは、リンゴを毎日一個以上食べると
さらさら血液になることを実験で明らかにした。
　リンゴには、血圧降下作用や動脈硬化予防作用などの機能性があることが
分かっているが、「血流流動性の改善効果についてはおそらく初めて」と、
同研究所では話している。

長野県立須坂病院、長野女子短期大学との共同研究。女子短大生２２人を対象に、
一日１個食べるグループと２個相当のジュースを飲むグループに分け、
一週間摂取してもらって摂取前と後、摂取後一週間の血流速度を調べた。
　その結果、リンゴを食べたグループの血流速度は１２％ほど早くなっていた。
又、食べるのをやめて一週間後には元の速さに戻っていた。
リンゴジュースの場合も同じ傾向だったが、改善効果はリンゴを食べたグループを
上回った。

同研究所の宮下和博所長は「一日一個以上のリンゴを食べれば、
どろどろの血がさらさら血になることが期待される」と話す。
血液のさらさら度は健康の指標の一つとされ、同研究所ではエノキタケや
ブナシメジ、ナメコなどのきのこ類にそうした機能性があることを明らかにしている。
（日本農業新聞より）

その２
毎日くだもの２００グラム！運動
説明はトップページの画像をクリックし、リンク先のホームページをご覧下さい。

その３
りんごポリフェノール
http://www.ringo-p.jp/ringo-polyphenol/

その４
お医者さんが本当は秘密にしたいりんごの凄すぎる７つの健康効果！りんごは美容と健康の万能薬！
http://healthfitnessbeautydiet.com/blog-entry-607.html

その５
「たけしの家庭の医学」２０１９　１月２２放送
全身の老化を止める成分ケルセチン
ケルセチンが含まれる食品にりんごがあげられました。
https://www.e-recipe.site/tv/takeshi190122_quercetin/